A propos de nous

Organisation de la mini-entreprise.

 

Notre mini-entreprise est composée des classes 1BC (première BAC PRO Commerce) et de 1T2 (première technologie Hôtellière). Pour mener à bien l'organisation de notre mini-entreprise, il est nécessaire de partager le travail. La classe de 1T2 s'occupe de l'élaboration des recettes et de leur réalisation tandis que la classe de 1BC prend en charge la réalisation et la vente du produit. Nous nous retrouvons le lundi matin et jeudi après-midi en salle informatique pour faire avancer le projet.